姜瞻梅，田波主编. (2010). 乳品添加剂. 中国轻工业出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)姜瞻梅，田波主编. 乳品添加剂. 中国轻工业出版社, 2010.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)姜瞻梅，田波主编. 乳品添加剂. 中国轻工业出版社, 2010.
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APA-Zitierstil (7. Ausg.)