Cita APA (7a ed.)

张晓鸣主编. (2006). 食品感官评定. 中国轻工业出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

张晓鸣主编. 食品感官评定. 中国轻工业出版社, 2006.

Cita MLA (8a ed.)

张晓鸣主编. 食品感官评定. 中国轻工业出版社, 2006.