APA (7th ed.) Citation

张晓鸣主编. (2006). 食品感官评定. 中国轻工业出版社.

Chicago Style (17th ed.) Citation

张晓鸣主编. 食品感官评定. 中国轻工业出版社, 2006.

MLA (8th ed.) Citation

张晓鸣主编. 食品感官评定. 中国轻工业出版社, 2006.