张晓鸣主编. (2006). 食品感官评定. 中国轻工业出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)张晓鸣主编. 食品感官评定. 中国轻工业出版社, 2006.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)张晓鸣主编. 食品感官评定. 中国轻工业出版社, 2006.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.
توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)