Skip to content
VuFind
我的帐户
退出
登录
语言
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
全文检索
题名
作者
主题
索引号
ISBN/ISSN
检索
高级检索
地方菜系开发与制作
引用
推荐此
打印
加到收藏夹
Permanent link
地方菜系开发与制作
Saved in:
书目详细资料
主要作者:
庞杰主编
语言:
出版:
科学出版社
持有资料
开架借阅区
持有资料详情 开架借阅区
索引号
条码号
状态
位置
TS972.182.71/5
42120101XNL00095444
可用
三楼开架借阅一区8排A面3列1层
TS972.182.71/5
42120101XNL00095443
可用
三楼开架借阅一区8排A面3列1层
相似书籍
亚洲菜制作技术
由: 张浩主编
出版: (2011)
冷菜设计与制作
由: 霍亿亿主编
出版: (2012)
潮州菜制作工艺
由: 赵子余主编
出版: (2007)
门头沟地方特色菜
由: 刘蕊主编
出版: (2017)
美食中国:八大菜系与文化内涵
由: 肖东发主编
出版: (2015)
载入...