Citazione APA

庞杰主编. (2015). 地方菜系开发与制作. 科学出版社.

Stile di citazione Chicago

庞杰主编. 地方菜系开发与制作. 科学出版社, 2015.

Citazione MLA

庞杰主编. 地方菜系开发与制作. 科学出版社, 2015.

Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.