(美)卡罗尔·赫尔斯妥斯基(Carol Helstosky)著. (2014). 吃的全球史．比萨．Pizza. 漓江出版社.
Cita Chicago Style (17a ed.)(美)卡罗尔·赫尔斯妥斯基(Carol Helstosky)著. 吃的全球史．比萨．Pizza. 漓江出版社, 2014.
Cita MLA (8a ed.)(美)卡罗尔·赫尔斯妥斯基(Carol Helstosky)著. 吃的全球史．比萨．Pizza. 漓江出版社, 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.