(美)卡罗尔·赫尔斯妥斯基(Carol Helstosky)著. (2014). 吃的全球史．比萨．Pizza. 漓江出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)(美)卡罗尔·赫尔斯妥斯基(Carol Helstosky)著. 吃的全球史．比萨．Pizza. 漓江出版社, 2014.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)(美)卡罗尔·赫尔斯妥斯基(Carol Helstosky)著. 吃的全球史．比萨．Pizza. 漓江出版社, 2014.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.