(美)卡罗尔·赫尔斯妥斯基(Carol Helstosky)著. (2014). 吃的全球史．比萨．Pizza. 漓江出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)(美)卡罗尔·赫尔斯妥斯基(Carol Helstosky)著. 吃的全球史．比萨．Pizza. 漓江出版社, 2014.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)(美)卡罗尔·赫尔斯妥斯基(Carol Helstosky)著. 吃的全球史．比萨．Pizza. 漓江出版社, 2014.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.