Cita APA (7a ed.)

庞彩霞，姜旭德主编. (2013). 乳品生产应用技术. 科学出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

庞彩霞，姜旭德主编. 乳品生产应用技术. 科学出版社, 2013.

Cita MLA (8a ed.)

庞彩霞，姜旭德主编. 乳品生产应用技术. 科学出版社, 2013.