Cita APA (7a ed.)

赵永敢主编. (2019). 食品加工技术概论. 中国医药科技出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

赵永敢主编. 食品加工技术概论. 中国医药科技出版社, 2019.

Cita MLA (8a ed.)

赵永敢主编. 食品加工技术概论. 中国医药科技出版社, 2019.