赵永敢主编. (2019). 食品加工技术概论. 中国医药科技出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)赵永敢主编. 食品加工技术概论. 中国医药科技出版社, 2019.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)赵永敢主编. 食品加工技术概论. 中国医药科技出版社, 2019.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.
توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)