赵子余主编. (2007). 潮州菜制作工艺. 中国劳动社会保障出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)赵子余主编. 潮州菜制作工艺. 中国劳动社会保障出版社, 2007.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)赵子余主编. 潮州菜制作工艺. 中国劳动社会保障出版社, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.