赵子余主编. (2007). 潮州菜制作工艺. 中国劳动社会保障出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)赵子余主编. 潮州菜制作工艺. 中国劳动社会保障出版社, 2007.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)赵子余主编. 潮州菜制作工艺. 中国劳动社会保障出版社, 2007.
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APA-Zitierstil (7. Ausg.)