洪晓勇主编. (2018). 烹饪原料与加工工艺. 高等教育出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)洪晓勇主编. 烹饪原料与加工工艺. 高等教育出版社, 2018.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)洪晓勇主编. 烹饪原料与加工工艺. 高等教育出版社, 2018.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)