洪晓勇主编. (2018). 烹饪原料与加工工艺. 高等教育出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)洪晓勇主编. 烹饪原料与加工工艺. 高等教育出版社, 2018.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)洪晓勇主编. 烹饪原料与加工工艺. 高等教育出版社, 2018.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.
توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)