卞春，王燕，吴敬主编. (2018). 常见食品加工生产工艺与保藏技术. 中国纺织出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)卞春，王燕，吴敬主编. 常见食品加工生产工艺与保藏技术. 中国纺织出版社, 2018.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)卞春，王燕，吴敬主编. 常见食品加工生产工艺与保藏技术. 中国纺织出版社, 2018.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.