陕西省农业学校主编. (1991). 粮油产品加工学. 农业出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)陕西省农业学校主编. 粮油产品加工学. 农业出版社, 1991.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)陕西省农业学校主编. 粮油产品加工学. 农业出版社, 1991.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.