胡建国主编. (2012). 中式冷菜. 科学出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)胡建国主编. 中式冷菜. 科学出版社, 2012.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)胡建国主编. 中式冷菜. 科学出版社, 2012.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.
توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)