孙长颢主编. (2006). 新型食品概论. 北京大学医学出版社.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)孙长颢主编. 新型食品概论. 北京大学医学出版社, 2006.
Citação MLA (8ª ed.)孙长颢主编. 新型食品概论. 北京大学医学出版社, 2006.
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Citação APA (7ª ed.)