Cita APA (7a ed.)

孙长颢主编. (2006). 新型食品概论. 北京大学医学出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

孙长颢主编. 新型食品概论. 北京大学医学出版社, 2006.

Cita MLA (8a ed.)

孙长颢主编. 新型食品概论. 北京大学医学出版社, 2006.