APA (7th ed.) Citation

孙长颢主编. (2006). 新型食品概论. 北京大学医学出版社.

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孙长颢主编. 新型食品概论. 北京大学医学出版社, 2006.

MLA (8th ed.) Citation

孙长颢主编. 新型食品概论. 北京大学医学出版社, 2006.

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