Cita APA (7a ed.)

姚春霞主编. (2012). 冷盘制作与食品雕刻艺术. 科学出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

姚春霞主编. 冷盘制作与食品雕刻艺术. 科学出版社, 2012.

Cita MLA (8a ed.)

姚春霞主编. 冷盘制作与食品雕刻艺术. 科学出版社, 2012.