黄剑，鲁永超主编. (2010). 中外饮食民俗. 科学出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)黄剑，鲁永超主编. 中外饮食民俗. 科学出版社, 2010.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)黄剑，鲁永超主编. 中外饮食民俗. 科学出版社, 2010.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.