茅建民主编. (2012). 烹饪职业素养与职业指导. 科学出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)茅建民主编. 烹饪职业素养与职业指导. 科学出版社, 2012.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)茅建民主编. 烹饪职业素养与职业指导. 科学出版社, 2012.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)