冯玉珠主编. (2014). 烹调工艺实训教程. 中国轻工业出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)冯玉珠主编. 烹调工艺实训教程. 中国轻工业出版社, 2014.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)冯玉珠主编. 烹调工艺实训教程. 中国轻工业出版社, 2014.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.