APA-referens (7:e uppl.)

冯玉珠主编. (2014). 烹调工艺实训教程. 中国轻工业出版社.

Chicago-referens (17:e uppl.)

冯玉珠主编. 烹调工艺实训教程. 中国轻工业出版社, 2014.

MLA-referens (8:e uppl.)

冯玉珠主编. 烹调工艺实训教程. 中国轻工业出版社, 2014.