冯玉珠主编. (2014). 烹调工艺实训教程. 中国轻工业出版社.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)冯玉珠主编. 烹调工艺实训教程. 中国轻工业出版社, 2014.
Citação MLA (8ª ed.)冯玉珠主编. 烹调工艺实训教程. 中国轻工业出版社, 2014.
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Citação APA (7ª ed.)