Cita APA (7a ed.)

冯玉珠主编. (2014). 烹调工艺实训教程. 中国轻工业出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

冯玉珠主编. 烹调工艺实训教程. 中国轻工业出版社, 2014.

Cita MLA (8a ed.)

冯玉珠主编. 烹调工艺实训教程. 中国轻工业出版社, 2014.