孙平主编. (2009). 食品添加剂. 中国轻工业出版社.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)孙平主编. 食品添加剂. 中国轻工业出版社, 2009.
Citação MLA (8ª ed.)孙平主编. 食品添加剂. 中国轻工业出版社, 2009.
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Citação APA (7ª ed.)