Cita APA (7a ed.)

余以刚，肖性龙主编. (2016). 食品质量与安全检验实验. 中国质检出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

余以刚，肖性龙主编. 食品质量与安全检验实验. 中国质检出版社, 2016.

Cita MLA (8a ed.)

余以刚，肖性龙主编. 食品质量与安全检验实验. 中国质检出版社, 2016.