余以刚，肖性龙主编. (2016). 食品质量与安全检验实验. 中国质检出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)余以刚，肖性龙主编. 食品质量与安全检验实验. 中国质检出版社, 2016.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)余以刚，肖性龙主编. 食品质量与安全检验实验. 中国质检出版社, 2016.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.