Cita APA (7a ed.)

张菁主编. (2013). 烹饪工艺美术. 科学出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

张菁主编. 烹饪工艺美术. 科学出版社, 2013.

Cita MLA (8a ed.)

张菁主编. 烹饪工艺美术. 科学出版社, 2013.