张菁主编. (2013). 烹饪工艺美术. 科学出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)张菁主编. 烹饪工艺美术. 科学出版社, 2013.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)张菁主编. 烹饪工艺美术. 科学出版社, 2013.
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APA-Zitierstil (7. Ausg.)