Cita APA (7a ed.)

何国庆，丁立孝主编. (2006). 食品酶学. 化学工业出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

何国庆，丁立孝主编. 食品酶学. 化学工业出版社, 2006.

Cita MLA (8a ed.)

何国庆，丁立孝主编. 食品酶学. 化学工业出版社, 2006.