APA (7th ed.) Citation

何国庆，丁立孝主编. (2006). 食品酶学. 化学工业出版社.

Chicago Style (17th ed.) Citation

何国庆，丁立孝主编. 食品酶学. 化学工业出版社, 2006.

MLA (8th ed.) Citation

何国庆，丁立孝主编. 食品酶学. 化学工业出版社, 2006.