何国庆，丁立孝主编. (2006). 食品酶学. 化学工业出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)何国庆，丁立孝主编. 食品酶学. 化学工业出版社, 2006.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)何国庆，丁立孝主编. 食品酶学. 化学工业出版社, 2006.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.
توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)