Cita APA (7a ed.)

杨正华主编. (2012). 烹饪原料. 科学出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

杨正华主编. 烹饪原料. 科学出版社, 2012.

Cita MLA (8a ed.)

杨正华主编. 烹饪原料. 科学出版社, 2012.