Cita APA (7a ed.)

刘少伟,刘雪等编著. (2018). 特殊食品安全保障理论与实务. 上海交通大学出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

刘少伟,刘雪等编著. 特殊食品安全保障理论与实务. 上海交通大学出版社, 2018.

Cita MLA (8a ed.)

刘少伟,刘雪等编著. 特殊食品安全保障理论与实务. 上海交通大学出版社, 2018.