周文涌，张大中主编. (2012). 食品雕刻技艺实训精解. 高等教育出版社.
Chicago-referens (17:e uppl.)周文涌，张大中主编. 食品雕刻技艺实训精解. 高等教育出版社, 2012.
MLA-referens (8:e uppl.)周文涌，张大中主编. 食品雕刻技艺实训精解. 高等教育出版社, 2012.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.
APA-referens (7:e uppl.)