APA način citiranja (7. izdanje)

周文涌，张大中主编. (2012). 食品雕刻技艺实训精解. 高等教育出版社.

Čikaški stil citiranja (17. izdanje)

周文涌，张大中主编. 食品雕刻技艺实训精解. 高等教育出版社, 2012.

MLA način citiranja (8. izdanje)

周文涌，张大中主编. 食品雕刻技艺实训精解. 高等教育出版社, 2012.