周文涌，张大中主编. (2012). 食品雕刻技艺实训精解. 高等教育出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)周文涌，张大中主编. 食品雕刻技艺实训精解. 高等教育出版社, 2012.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)周文涌，张大中主编. 食品雕刻技艺实训精解. 高等教育出版社, 2012.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)