蔡晓雯，庞彩霞，谢建华主编. (2011). 焙烤食品加工技术. 科学出版社.
Chicago Style (17. basım) Atıf蔡晓雯，庞彩霞，谢建华主编. 焙烤食品加工技术. 科学出版社, 2011.
MLA (8th ed.) Atıf蔡晓雯，庞彩霞，谢建华主编. 焙烤食品加工技术. 科学出版社, 2011.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..
APA (7. basım) Alıntı