蔡晓雯，庞彩霞，谢建华主编. (2011). 焙烤食品加工技术. 科学出版社.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)蔡晓雯，庞彩霞，谢建华主编. 焙烤食品加工技术. 科学出版社, 2011.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)蔡晓雯，庞彩霞，谢建华主编. 焙烤食品加工技术. 科学出版社, 2011.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..