田国庆主编. (2008). 食品冷加工工艺. 机械工业出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)田国庆主编. 食品冷加工工艺. 机械工业出版社, 2008.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)田国庆主编. 食品冷加工工艺. 机械工业出版社, 2008.
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APA-Zitierstil (7. Ausg.)