张家俊，双福等编著. (2013). 寿司制作大全. 化学工业出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)张家俊，双福等编著. 寿司制作大全. 化学工业出版社, 2013.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)张家俊，双福等编著. 寿司制作大全. 化学工业出版社, 2013.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.