(日)荻山和也著. (2018). 荻山和也的手作面包：极简日式烘焙日常．3. 江苏凤凰科学技术出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)(日)荻山和也著. 荻山和也的手作面包：极简日式烘焙日常．3. 江苏凤凰科学技术出版社, 2018.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)(日)荻山和也著. 荻山和也的手作面包：极简日式烘焙日常．3. 江苏凤凰科学技术出版社, 2018.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.