(日)荻山和也著. (2018). 荻山和也的手作面包：极简日式烘焙日常．3. 江苏凤凰科学技术出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)(日)荻山和也著. 荻山和也的手作面包：极简日式烘焙日常．3. 江苏凤凰科学技术出版社, 2018.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)(日)荻山和也著. 荻山和也的手作面包：极简日式烘焙日常．3. 江苏凤凰科学技术出版社, 2018.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.