孙宝国主编. (2012). 躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事. 化学工业出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)孙宝国主编. 躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事. 化学工业出版社, 2012.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)孙宝国主编. 躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事. 化学工业出版社, 2012.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.