孙宝国主编. (2012). 躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事. 化学工业出版社.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)孙宝国主编. 躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事. 化学工业出版社, 2012.
Citação MLA (8ª ed.)孙宝国主编. 躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事. 化学工业出版社, 2012.
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